休閑食品批發

聯系我們

企業名稱:重慶味軒州食品有限公司

聯系人:張經理

福建11选5電話:023-49837255

手機:155-23561187

福建11选5郵箱:184673234@qq.com

網址:sivenav.com

福建11选5地址:重慶市南川區鳴玉鎮鳴龍路125號

重慶休閑零食:關于豆腐干的分類

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 公司動態

重慶休閑零食:關于豆腐干的分類

發布日期:2018-10-25 作者: 點擊:

關于豆腐干的分類

根據加工工藝不同分:

1鹵制豆腐干(簡稱鹵干)

以豆腐干為原料,添加調味料鹵制而成的產品,如白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是經臭鹵(用于制作臭豆腐、含有特定微生物種群、具有特殊臭味的原汁)浸漬而制成的產品。

2油炸豆腐干(簡稱炸干)

以豆腐干為原料,經植物油炸制而成的產品。如炸豆腐干。油絲等。

3熏制豆腐干(簡稱熏干)

以豆腐干為原料,經造型、鹽水煮制、煙熏等工序加工而成具有熏香味的產品。如熏干、熏卷等。

4炸鹵豆腐干

以豆腐為原料,經造型,油炸等工序,再添加調味料鹵制而成的產品。如:花干、素肚等

5炒制豆腐干(也稱會炒豆制干)

以豆腐為原料,再經油炸、鹵制,會炒而成的產品。分油炒和糖炒兩類。如:燴干尖、甜辣干等。

6蒸煮豆腐干

以豆腐干為原料,經蒸煮工藝制成的產品。如:素雞等。

重慶休閑零食

本文網址:http://sivenav.com/news/411.html

關鍵詞:重慶休閑零食

最近瀏覽:

  • 在線客服
  • 聯系電話
    18523031088
  • 在線留言
  • 手機網站
  • 在線咨詢
    歡迎給我們留言
    請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
    姓名
    聯系人
    電話
    座機/手機號碼
    郵箱
    郵箱
    地址
    地址